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La cuisine au sarrasin

De Maud VATINEL
IBSN / réf.
9782737391460
La cuisine au sarrasin
15,90 €
Expédié sous 7 jours
Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 55 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
Catégorie: Cuisine régionale
 
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Le sarrasin est une plante à la mode et pleine de bienfaits. Farine de sarrasin, grains à cuire, kasha, galettes... Quelque soit sa forme le sarrasin apporte aux recettes son goût particulier et remplace avec gourmandise les farines contenant du gluten. Ce livre propose 55 recettes traditionnelles (galette, palet breton...), originales (barres de céréales, porridge...) ou ouvertes sur le monde (soba...). Des recettes faciles et savoureuses magnifiquement illustrées.
Plus d’information
Auteur Maud VATINEL
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782737391460
Éditeur OUEST FRANCE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 23 mai 2025
Nombre de pages 112
Poids 0.239600
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