La cuisine des chasseurs

De Michel Carrère

IBSN / réf.

9782817712468

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Michel Carrère nous transmet ici un patrimoine culinaire autour du gibier à plumes et à poils riche et peu ordinaire. Tous les gibiers sont mis à l'honneur : caille, canard, faisan, palombe, lièvre, chevreuil, sanglier...

Catégorie: Cuisine régionale

Détails

Plus d’information

Auteur	Michel Carrère
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782817712468
Éditeur	SUD OUEST
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	2 mai 2026
Nombre de pages	80
Poids	0.214000

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La cuisine des chasseurs

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