Le Fromage

De Sandrine Dumas-Roy

IBSN / réf.

9782352633723

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Cantal, Camembert, Saint-Nectaire, Beaufort, Rocamadour... chaque région a sa spécialité et le fromage est toujours délicieux ! Avec ses 1 200 variétés de fromage, la France est la championne incontestée ! Toutes les régions ont leurs spécialités. Mais comment fabrique-t-on le fromage ? Pourquoi le brie est-il tout doux tandis que l'emmental est rempli de trous ? Et quelle est la différence entre le fromage de vache et celui de chèvre ?

Catégorie: Éveil- petite enfance (- de 3 ans)

Détails

Cantal, Camembert, Saint-Nectaire, Beaufort, Rocamadour... chaque région a sa spécialité et le fromage est toujours délicieux !

Avec ses 1 200 variétés de fromage, la France est la championne incontestée ! Toutes les régions ont leurs spécialités. Mais comment fabrique-t-on le fromage ? Pourquoi le brie est-il tout doux tandis que l'emmental est rempli de trous ? Et quelle est la différence entre le fromage de vache et celui de chèvre ?

Plus d’information

Auteur	Sandrine Dumas-Roy
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782352633723
Éditeur	RICOCHET
À paraître - livres en précommande	Oui
Date de publication	11 juin 2026
Nombre de pages	40
Poids	0.182000

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Le Fromage

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