Le grand cours de cocktails & mocktails

IBSN / réf.

9782017315421

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Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer...Suivez les techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer vos cocktails, des plus simples aux plus originaux. Un cours complet pour connaître toutes les astuces de barman Toutes les techniques expliquées en pas à pasUn panorama des ingrédients indispensables145 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Boissons

Détails

Toutes les techniques expliquées en pas à pas
Un panorama des ingrédients indispensables
145 recettes expliquées et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté
Un abécédaire visuel de 300 recettes complémentaires
Des recettes de cocktails 100% français
Nouveauté : plus de 40 recettes de mocktails !

Plus d’information

Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782017315421
Éditeur	HACHETTE PRAT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	15 oct. 2025
Nombre de pages	504
Poids	0.553200

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Le grand cours de cocktails & mocktails

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