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Le livre des condiments

De Catherine Legrand
IBSN / réf.
9782017379065
Le livre des condiments
24,95 €
Expédié sous 7 jours
Sauces, pickles ou chutneys... On ne sait jamais vraiment expliquer ce qui fait la magie des condiments et pourtant, ce sont un peu les héros de notre cuisine. Ce sont eux qui sauvent n’importe quel plat un peu banal et le rendent inoubliable. Eux qui aux yeux de nos amis nous font rivaliser avec les meilleurs chefs. Eux encore qui apportent cet indéfinissable je ne sais quoi, ce petit goût unique qui fait dire « waouh » à chaque...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine - gastronomie
 
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Sauces, pickles ou chutneys... On ne sait jamais vraiment expliquer ce qui fait la magie des condiments et pourtant, ce sont un peu les héros de notre cuisine. Ce sont eux qui sauvent n’importe quel plat un peu banal et le rendent inoubliable. Eux qui aux yeux de nos amis nous font rivaliser avec les meilleurs chefs. Eux encore qui apportent cet indéfinissable je ne sais quoi, ce petit goût unique qui fait dire « waouh » à chaque bouchée.
Grâce à ce livre, c’est à votre tour de les préparer, très simplement, et d’épater la galerie !
Ail fermenté au miel, kimchi, pickles de poivrons rouges, ketchup, picalilli, gingembre mariné, moutarde... découvrez plus de 50 recettes de condiments à préparer à l’avance et à avoir toujours sous la main pour twister toutes vos recettes.
 
Plus d’information
Auteur Catherine Legrand
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782017379065
Éditeur Editeur Inconnu
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 10 mai 2026
Nombre de pages 176
Poids 0.290800
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