Le manuel du bartender

De Johann Bouard
IBSN / réf.
9782501193191
35,00 €
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Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.Vous trouverez dans ce livre :Quel matériel choisir ?Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisésDes techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence120 recettes de cocktails...voir plus ci-dessous.

Johann Bouard, pionnier du cocktail en France et créateur de cocktails pour les grands palaces du monde, ouvre les portes de son labo pour vous aider à créer chez vous des cocktails dignes d'un véritable bartender.

Vous trouverez dans ce livre :

  • Quel matériel choisir ?
  • Plus de 80 recettes de sirops et glaçons aromatisés
  • Des techniques simples pour créer des effets graphiques qui font la différence
  • 120 recettes de cocktails détaillées pas à pas avec tous les conseils de Johann pour les réussir
Auteur Johann Bouard
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782501193191
Éditeur MARABOUT
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 22 oct. 2025
Nombre de pages 384
Poids 0.457200
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