Le meilleur de l'Asie

De Jean-François Mallet

IBSN / réf.

9782017892984

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Le meilleur de l'AsieDécouvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés. ...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine au quotidien

Détails

Le meilleur de l'Asie

Découvrez le meilleur de la gastronomie asiatique en 100 recettes. Jean-François Mallet a revu selon la méthode Simplissime toutes les recettes emblématiques qu'il a rapportées de ces nombreux voyages en Thaïlande, Japon, Chine, Cambodge, Vietnam, Malaisie, Indonésie, Corée....le tout avec des ingrédients que l'on trouve dans les rayons cuisine du monde des supermarchés.

Exemples de recettes : Bo-bun, rouleaux de printemps, nems, raviolis frits au poulet, beignets de crevettes, dim sum

Plus d’information

Auteur	Jean-François Mallet
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782017892984
Éditeur	HACHETTE PRAT
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	2 janv. 2025

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Le meilleur de l'Asie

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