Le petit livre des plats mijotés

De Héloïse Martel

IBSN / réf.

9782848684017

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9,20 €

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Place aux saveurs ! Savourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté ! Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent... Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait, vous redécouvrirez avec bonheur les grands classiques de la cuisine mijotée (la blanquette de veau, le gigot de sept heures...) et vous dégusterez des créations originales et parfumées, comme l'agneau au miel ou la cocotte de veau aux fines herbes. Des plats qui...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Nature - écologie - climat - énergie - terre - agroalimentaire

Détails

Place aux saveurs !

Savourez les subtils arômes d'un bon petit plat longuement mijoté ! Les parfums se mêlent, la viande devient moelleuse, les légumes confisent... Grâce à ces 130 recettes conviviales et mitonnées à souhait, vous redécouvrirez avec bonheur les grands classiques de la cuisine mijotée (la blanquette de veau, le gigot de sept heures...) et vous dégusterez des créations originales et parfumées, comme l'agneau au miel ou la cocotte de veau aux fines herbes.

Des plats qui facilitent la vie

Souvent économiques, ils sont en plus meilleurs réchauffés : alors pourquoi s'en priver ? Facilitez-vous la vie en les préparant la veille, et réchauffez-les quand vos invités arrivent. Vous pouvez même doubler les proportions et gagner du temps en congelant le reste ; quelques minutes au micro-ondes, et c'est prêt !

On a déjà faim !

Plus d’information

Auteur	Héloïse Martel
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782848684017
Éditeur	DE LA LOUPE
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	22 avr. 2026
Nombre de pages	160
Poids	0.278000

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Le petit livre des plats mijotés

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