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Les bases de la cuisine japonaise

De Laure Kié
IBSN / réf.
9782317028991
Les bases de la cuisine japonaise
16,95 €
Expédié sous 7 jours
Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournables (yakitori, sushis, gyoza, onigiri, nouilles…), toutes les bases, les sauces, condiments, ustensiles, gestes… Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu’un livre de cuisine, une véritable immersion...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine du monde
 
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Délicieuse, variée, équilibrée, esthétique... la cuisine japonaise a de nombreuses qualités. Elle est aussi très facile à réaliser au quotidien quand on en maîtrise les fondamentaux. Un ouvrage indispensable rassemblant les recettes incontournables (yakitori, sushis, gyoza, onigiri, nouilles…), toutes les bases, les sauces, condiments, ustensiles, gestes… Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu’un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s’émerveiller tout en cuisinant !
Plus d’information
Auteur Laure Kié
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782317028991
Éditeur MANGO
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 3 mai 2026
Nombre de pages 144
Poids 0.265200
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