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Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie

De Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
IBSN / réf.
9782383381099
Ma petite boucherie vegan - Edition enrichie
14,95 €
Expédié sous 7 jours
Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi  en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...
Catégorie: Cuisine actuelle et tendances
 
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Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi  en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : chorizo, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes ...
Plus d’information
Auteur Sébastien Kardinal, Laura VeganPower
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782383381099
Éditeur LA PLAGE
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 8 juin 2022
Poids 0.500000
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