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Macarons

IBSN / réf.
9782501182225
Macarons
18,95 €
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Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.
Catégorie: Pâtisserie- confiserie- chocolat
 
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Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.
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Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782501182225
Éditeur MARABOUT
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 23 sept. 2024
Poids 0.300000
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