Petit livre de - Cuisine végétarienne

De Carole Nitsche

IBSN / réf.

9782412037195

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2,99 €

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130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienneOn le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines ! Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts " ovo-lacto-végétariens " (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais,...voir plus ci-dessous.

Catégorie: Cuisine actuelle et tendances

Détails

130 recettes saines et gourmandes conçues par une diététicienne

On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides en glucides. Cap donc sur les fibres végétales, sels minéraux et vitamines !

Conçu par une diététicienne, ce petit livre propose plus de 130 recettes d'entrées, de plats et de desserts " ovo-lacto-végétariens " (incluant œufs et produits laitiers) ou strictement végétaliens : galettes de céréales, flans de carottes et panais, poivrons farcis au riz, taboulé au tofu, soufflé aux brocolis et à l'estragon, lasagnes aux blettes et à la tomate, gâteau à la citrouille et au citron confit, gâteau aux courgettes et à la noix de coco... des recettes simples et saines pour vos menus quotidiens !

Carole Nitsche est diététicienne. Elle exerce à la clinique d'Hennery (Val-d'Oise) spécialisée dans le traitement de l'obésité. Elle est notamment l'auteur chez First du Petit Livre des menus minceur.

Plus d’information

Auteur	Carole Nitsche
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782412037195
Éditeur	FIRST
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	21 juin 2018
Poids	0.500000

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Petit livre de - Cuisine végétarienne

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