Plats healthy en 4 ingrédients

Rien de plus simple que de composer des plats rapides et équilibrés au quotidien quand on sait associer les bons ingrédients. Et ici 4 seulement suffisent pour bien manger tout en se faisant plaisir.
Pour un apéro sur le pouce, une pause déj' express, un repas du soir qui ne prend pas de temps ou un dessert minute, vous ne manquerez plus d'idées avec plus de 40 recettes saines et gourmandes.
Houmous de petits pois, soupe courgette-citron, omelette aux fines herbes, panais à l'étouffée, pâtes à l'ail et au poivron, poulet grillé aux épinards, maquereau au radis noir, mais aussi petits flans au chocolat... toutes ces recettes sont accompagnées d'infos santé essentielles, de focus sur les différents aliments et leurs bienfaits, mais aussi d'astuces healthy pour apporter saveurs et équilibre à vos préparations !

Carole Garnier est journaliste spécialisée en nutrition (Top Santé, Dr Good C'est Bon, Vital Food) et passionnée de cuisine healthy et de tests en tout genre dans sa cuisine. Les défis du type " un gâteau au chocolat sans beurre ni sucre " ne lui font jamais peur ! Elle est l'auteure de nombreux ouvrages dont Mes petites recettes magiques brûle-graisses et Mes petites recettes magiques sans gluten et sans lactose (Leduc.S).