RACONTE-MOI UNE RECETTE

Détails

Le mot d'Alexis Hattiger : "Dans ce livre, je vous raconte l’histoire de mes recettes avant d’entrer dans le vif du sujet, car comprendre avant de faire, c’est la garantie d’un meilleur résultat final. Cela vous offre deux lectures différentes de chaque recette : une lecture « plaisir » hors de votre cuisine, pour découvrir, apprendre et comprendre. Une deuxième lecture plus « opérationnelle » ensuite. Cette lecture en deux temps vous permet de savoir exactement où vous mettez les pieds, et de visualiser le résultat final avant de vous lancer. La cuisine n’est pas une science exacte, elle est l’affaire de tous. La bonne cuisine est celle qui nous ressemble, alors faites-vous confiance et prenez du plaisir !"

Plus d’information

Auteur	ALEXIS HATTIGER
Disponible immédiatement	Non
IBSN / réf.	9782817709451
Éditeur	SUD OUEST
À paraître - livres en précommande	Non
Date de publication	30 sept. 2022
Nombre de pages	128
Poids	0.252400

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