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Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

De Laure Kié
IBSN / réf.
9782317029028
Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises
16,95 €
Expédié sous 7 jours
Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc. A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparer. Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu’un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine du monde
 
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Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles ont le vent en poupe ! Elles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, etc. A partir de toutes les variétés de nouilles, découvrez de délicieuses recettes rapides et faciles à préparer. Un mélange unique de photos, illustrations, recettes, anecdotes et pages culturelles. Plus qu’un livre de cuisine, une véritable immersion dans une culture fascinante. Pour voyager, apprendre et s’émerveiller tout en cuisinant !
Plus d’information
Auteur Laure Kié
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782317029028
Éditeur MANGO
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 3 mai 2026
Nombre de pages 144
Poids 0.265200
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