Eat & Run - Mon improbable ascension jusqu'au sommet de l'ultramarathon

Enfant chétif et peu enclin aux pratiques sportives, Scott Jurek est parvenu à se transformer en athlète d'exception, détenteur depuis 2010 du record des États-Unis sur 24 heures et personnage de Born to Run, le livre de Christopher McDougall sur la course minimaliste.

Une mutation rendue possible grâce à un mental hors norme et un régime alimentaire rigoureux. Mêlant souvenirs personnels, conseils sportifs et recettes de cuisine véganes, Scott Jurek dévoile son histoire personnelle, son mode de vie et les secrets d'entraînement qui l'ont mené au plus haut niveau de l'ultra-marathon.

Scott Jurek est né dans le Minnesota, aux États-Unis, de parents polonais. Il a eu une enfance difficile, entre une mère atteinte d'une sclérose en plaques et un père autoritaire. Il a été, dès son plus jeune âge, en contact avec la nature, mais rien ne le prédestinait à l'ultra-marathon, il n'aimait pas la course à pied. Tout a changé durant l'été 1994, lorsqu'il a participé avec son ami à la " Minnesota Voyageur 50 miles ", une épreuve courue dans des conditions très difficiles dans laquelle il se classe second, convaincu alors qu'il possède un potentiel évident. " Après cette course, j'ai attrapé le virus ", dira-t-il. Il enchaîne ensuite les courses de longue distance, qu'il gagne les unes après les autres. Eat & Run est son premier livre.