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Terre Mère

De Sarah Mainguy
IBSN / réf.
9782017259114
Terre Mère
35,00 €
Expédié sous 7 jours
La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'est le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourrissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et les assembler. Pour raconter une histoire et donner du sens à la cuisine. Pour se souvenir de moment, d'odeurs, de sensations. Je fais ce...voir plus ci-dessous.
Catégorie: Cuisine des chefs
 
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La terre mère est une expression désignant les déesses qui personnifient la terre fertile. C'est le symbole de la terre nourricière, à l'instar d'une mère nourrissant son enfant. Ici, j'ai cherché à reconnecter les produits à leurs terres, pour mieux les comprendre et les assembler. Pour raconter une histoire et donner du sens à la cuisine. Pour se souvenir de moment, d'odeurs, de sensations. Je fais ce métier car j'aime profondément ce qui m'entoure, de la nature à l'humain. Écrire ce livre m'a permis de le crier haut et fort.
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Auteur Sarah Mainguy
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782017259114
Éditeur HACHETTE PRAT
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 29 oct. 2025
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