Végétariens

De Anne Jankéliowitch
IBSN / réf.
9782603020067
12,90 €
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Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce « natural » ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n’est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l’heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen ou consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa...voir plus ci-dessous.
Est-ce une mode ? Est-ce une religion ? Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce « natural » ? Est-ce convivial ? Est-ce si simple ? Pourquoi est-on ou n’est-on pas végétarien ? Anne Jankéliowitch fait le point sur ce régime alimentaire, ses enjeux, ses atouts et ses faiblesses, à l’heure où il séduit de plus en plus de monde. Ainsi, chacun, citoyen ou consommateur, sera en mesure de démêler le vrai du faux pour mieux comprendre son entourage, voire choisir pour soi et pour sa famille.
Auteur Anne Jankéliowitch
Disponible immédiatement Non
IBSN / réf. 9782603020067
Éditeur DELACHAUX
À paraître - livres en précommande Non
Date de publication 24 avr. 2014
Nombre de pages 168
Poids 0.284400
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