Bon vivant ou bien vivant, pourquoi choisir ? - Le dilemme du sapiens moderne

Partant de ce dilemme qui paraît insoluble, Maxime Commo et Ludovic Riera, épicuriens dans l'âme, ont mené pendant quatre années des recherches approfondies dans divers domaines scientifiques. Leur objectif : comprendre les mécanismes biologiques et culturels qui régissent nos comportements, et ainsi appréhender notre relation à l'alcool, à l'alimentation et au sommeil afin de mieux les équilibrer. Découvrez au fil des pages :
des explications scientifiques vulgarisées sur le fonctionnement de notre organisme, depuis le Paléolithique jusqu'à nos jours ;
un chapitre pour renforcer notre immunité naturellement et ainsi avoir une bonne santé au quotidien ;
des conseils et des méthodes pour se préparer avant, pendant et après chaque petits plaisirs épicuriens ;
des recettes de cocktails, d'apéros et de dîners saines, mais gourmandes.

Ce guide ultra complet, bienveillant et réaliste, est une invitation à redécouvrir notre corps et à apprivoiser nos pulsions dans un monde qui nous pousse souvent à l'excès ou à l'abstinence.

Maxime Commo et Ludovic Riera sont enseignants en EPS et formateurs en hygiène de vie. L'originalité de leur approche repose sur leurs histoires personnelles, si différentes et pourtant si complémentaires. Maxime a grandi avec des valeurs axées sur une alimentation saine, le respect de l'environnement et une activité sportive régulière. Ludovic, lui, vient d'une famille de sportifs de haut niveau où la performance primait, mais où la troisième mi-temps faisait partie intégrante du jeu. Ils ont chacun vécu ce tiraillement entre performance et plaisir, entre rigueur et excès, et c'est cette quête d'équilibre qui les a poussés à écrire ce livre.