Les plantes qui soignent

S'il est connu que l'aspirine dérive du saule et la morphine du pavot somnifère,
savez-vous que la recherche actuelle travaille sur les plantes de la famille
de l'asperge pour élaborer un médicament contre les maladies de Parkinson et
d'Alzheimer ? Le monde des plantes et le potentiel dont il regorge restent
à explorer... Moins de 7 % des plantes du monde entier (environ 400 000) ont
été utilisées comme remèdes traditionnels. Ce livre présente les plantes dont
certains constituants ont été isolés pour développer des médicaments majeurs,
et d'autres plantes aujourd'hui largement disponibles comme compléments
alimentaires ou en phytothérapie.
Organisé en grands systèmes (coeur, appareil respiratoire, appareil reproducteur...),
l'ouvrage présente les plantes importantes du monde entier utilisées pour traiter
des affections ou soulager des symptômes. Des encadrés détaillés, répartis
au fil du livre, présentent les flores et les systèmes médicaux traditionnels de
différentes régions du monde et l'iconographie (photos et dessins) illustre la
plante ou la partie intéressante de celle-ci.

Élisabeth Dauncey est diplômée en botanique, titulaire d'un doctorat en taxonomie des plantes. Elle a passé l'essentiel de sa carrière au centre antipoison des hôpitaux Guy's & St Thomas à Londres, participé à des projets conjoints avec les Royal Botanic Gardens de Kew, dont un système d'identification des plantes vénéneuses et des champignons destiné à aider les hôpitaux dans la prise en charge des cas d'empoisonnement.
Melanie-Jayne R. Howes est pharmacienne et chimiste. Elle dirige des recherches en phytochimie et en pharmacognosie au Royal Botanic Gardens de Kew.